Ernährung · 22. Dezember 2024

Die AOK schreibt auf ihrer Homepage, dass Zucker drogenähnliche Wirkungen auf das Belohnungssystem habe. Das klingt dramatisch und unheilvoll. Allerdings ist das weitgehend ein mediales Erregungstheater, denn was soll daran verwunderlich sein, dass Lebensmittel mit Zucker unser Belohnungssystem stimulieren. Wofür hat es sich denn sonst entwickelt?